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Configuración | Servicios | Reservas: guía completa

Actualizado hace más de una semana

Qué aprenderás en esta guía

En esta guía encontrarás todas las opciones disponibles para configurar las reservas en Plateform.

Aprenderás a:

  • configurar cómo se gestionan las reservas

  • permitir que los clientes modifiquen o cancelen su reserva

  • definir límites de personas y días disponibles para reservar

  • activar medidas de seguridad como la verificación por SMS

  • configurar los datos del cliente que se recopilan durante la reserva

👉 Estas configuraciones te permiten adaptar el sistema de reservas a la operativa de tu restaurante.


💡 Dónde encontrar estas configuraciones

Puedes acceder a todas las opciones descritas en esta guía desde:

Configuración → Servicios → pestaña Reservas


Índice del artículo

Configuración general

  • Modificar el texto del botón Reservar mesa

  • Incluir reservas canceladas y caducadas en la vista

  • Gestionar mesas compartidas

  • Finalizar reservas automáticamente

  • Permitir reservas sin teléfono ni email

Modificación y cancelación

  • Permitir modificación de reservas por parte del cliente

  • Permitir cancelación de reservas por parte del cliente

Gestión de reservas

  • Gestión manual

  • Confirmación automática si hay mesa disponible

  • Confirmar todas las reservas automáticamente

Seguridad

  • Protección SMS

  • Modo Safe de WhatsApp

Disponibilidad de reservas

  • Primera hora disponible

  • Número máximo de personas por reserva

  • Antelación máxima para reservar

Datos del cliente

  • Solicitar motivo de la visita

  • Configuración de datos adicionales

Integraciones y ajustes

  • Reservar con Google

  • Tiempo de espera para tarjeta de crédito

  • Activar el servicio de reservas


Modificar el texto del botón “Reservar mesa”

Puedes cambiar el texto del botón que aparece en la página principal.

  1. Ve a Configuración > Textos y notificaciones > pestaña Reservas

  2. Selecciona Botón de la página principal

  3. Haz clic en Guardar


Incluir reservas canceladas y caducadas en la vista

El interruptor Incluir reservas canceladas y caducadas en la vista por defecto permite mostrar las reservas en estado:

  • Cancelado

  • Caducado

junto con el resto de reservas en:

Gestión → Reservas → Lista

De este modo podrás ver todas las reservas en un solo listado.


Mesas compartidas

Puedes asociar varias reservas a la misma mesa, incluso si son simultáneas o se solapan.

Esto es útil para:

  • mesas grandes compartidas

  • grupos distintos que comparten mesa

  • organizar más clientes en el mismo espacio

Para activarlo:

Configuración → Servicios → pestaña Reservas → Mesas compartidas

Esta opción estará disponible en todo el módulo:

  • Lista de reservas

  • Agenda de reservas

  • Mapa de mesas

  • Timeline


Finalizar reservas automáticamente

Plateform puede mover automáticamente una reserva al estado Finalizado.

Por defecto, esto sucede 1 hora después del final de la reserva, según su duración.

Puedes modificar este tiempo en:

Configuración → Servicios → pestaña Reservas

Ventajas

  • el sistema actualiza correctamente las visitas de los clientes

  • las encuestas se envían de forma más precisa

Si prefieres gestionar este estado manualmente, puedes desactivar esta opción.

En ese caso, cuando la reserva supere su duración aparecerá en naranja, indicando que el cliente sigue ocupando la mesa.


Permitir reservas sin teléfono ni email

Puedes permitir crear reservas manuales sin datos de contacto del cliente.

Para activarlo:

Configuración → Servicios → pestaña Reservas → Permitir reservas sin teléfono ni email

Después podrás crear una reserva activando:

  • Sin teléfono

  • Sin email

⚠️ Ten en cuenta que las reservas sin datos de contacto no se guardarán en el CRM.


Permitir modificación de reservas por parte del cliente

Si tienes activada la confirmación automática de reservas, puedes permitir que el cliente modifique su reserva.

Para hacerlo:

Configuración → Servicios → Permitir modificación autónoma

Puedes definir hasta cuánto tiempo antes del inicio de la reserva el cliente podrá modificarla.

💡 Recuerda

El cliente solo podrá modificar su reserva si:

  • la confirmación automática está activada

  • no hay tarjeta de crédito como garantía en el nuevo horario


Permitir cancelación de reservas por parte del cliente

Puedes decidir si el cliente puede cancelar su reserva por sí mismo.

Opciones disponibles:

  • no permitir cancelación automática

  • permitir cancelación automática

Si la activas, puedes definir el límite de tiempo para cancelar la reserva antes de la hora prevista.

Si el cliente supera ese límite, no podrá cancelar la reserva.

💡 Importante

Si utilizas tarjeta de crédito como garantía, esta configuración queda anulada y se aplicarán las reglas definidas en:

Configuración → Horarios y turnos


Gestión de reservas

En Configuración → Servicios → pestaña Reservas puedes elegir cómo se gestionan las reservas.

Opciones disponibles:

  • Gestión manual

  • Confirmación automática si hay mesa disponible

  • Confirmar todas las reservas


Gestión manual

Cuando un cliente realiza una reserva:

  • recibirás una notificación

  • la reserva aparecerá en estado No confirmada

Desde allí podrás:

  • confirmarla

  • rechazarla

  • ponerla en lista de espera

El cliente recibirá automáticamente una notificación cuando cambie el estado.


Confirmación automática si hay mesa disponible

Si hay mesas libres:

  • la reserva se confirma automáticamente

  • el sistema puede asignar la mesa automáticamente

Si no hay mesas disponibles:

  • la reserva quedará en estado No confirmada

  • tendrás que gestionarla manualmente

💡 Consejo

Antes de activar esta opción, asegúrate de que todas las reservas futuras tienen mesa asignada.
De lo contrario el sistema podría detectar mesas libres.


Filtros para confirmación automática

Puedes evitar confirmaciones automáticas en estos casos:

  • clientes no-show

  • clientes en lista negra

  • reservas con cierto número de personas

Los clientes no-show son aquellos marcados como No llegado.


Confirmar todas las reservas automáticamente

Con esta opción, cualquier reserva realizada por el cliente se confirma automáticamente.

El cliente recibirá la confirmación inmediatamente.

💡 Recuerda

El límite de reservas debe configurarse mediante:

  • herramientas de sold out

  • gestión de turnos con capacidad máxima

Las reservas desde Google también se confirmarán automáticamente.


Protección SMS

La Protección SMS es un sistema de verificación mediante código.

Sirve para:

👨‍🍳 Restaurante

  • evitar reservas fraudulentas

  • mejorar la calidad de los datos del CRM

👤 Cliente

  • confirmar que su reserva es válida

Opciones disponibles:

  • desactivado

  • solicitar código

  • solicitar código para reservas frecuentes desde la misma IP

Información importante:

  • el SMS solo puede reenviarse una vez

  • si el código es incorrecto, la reserva no se completa

  • necesitas saldo SMS para utilizar esta función


Activar modo Safe de WhatsApp

Debido a las nuevas restricciones de WhatsApp Business, Plateform ofrece un modo Safe.

Cuando el cliente reserva, verá el mensaje:

¿Quieres recibir actualizaciones por WhatsApp? Haz clic aquí

Si pulsa el botón:

  • se abre WhatsApp con un mensaje predefinido

  • el cliente escribe primero

  • Plateform puede responder sin riesgo de bloqueo por parte de Meta


Primera hora disponible

Define cuánto tiempo debe pasar entre el momento actual y la primera reserva disponible.

Ejemplo

Configuración: 2 horas

Hora actual: 12:00

Primera hora disponible: 14:00


Número máximo de personas por reserva

Puedes definir el número máximo de personas que pueden reservar.

💡 Importante

Google solo permite reservas de hasta 20 personas, aunque en Plateform hayas configurado un número mayor.


Antelación máxima para reservar

Define cuántos días antes pueden reservar los clientes.

💡 Importante

Google solo permite reservas con 30 días de antelación.


Solicitar motivo de la visita

Puedes pedir al cliente que indique el motivo de su visita durante la reserva.

Esta opción se activa en:

Configuración → Servicios

El campo aparecerá al final del proceso de reserva.


Configuración de datos adicionales

Puedes solicitar datos adicionales durante la reserva.

Datos obligatorios:

  • nombre

  • apellidos

  • email

  • teléfono

Datos opcionales:

  • fecha de nacimiento

  • código postal

  • ciudad

  • provincia

  • país

Los datos obligatorios aparecerán en la reserva.

Los datos opcionales se guardarán en:

Clientes → Detalles del cliente

También podrás exportarlos desde la sección Clientes.


Reservar con Google

Después de completar la configuración correspondiente, puedes activar o desactivar el botón Reservar mesa en Google desde:

Configuración → Servicios


Tiempo de espera para tarjeta de crédito

Puedes definir cuánto tiempo tiene el cliente para introducir la tarjeta de crédito como garantía.

Si no introduce la tarjeta dentro del tiempo establecido:

  • la reserva pasará a estado Caducado

  • la mesa se liberará

  • el cliente deberá realizar una nueva reserva

Tanto el restaurante como el cliente recibirán un email notificando la reserva caducada.

Esta configuración se aplica a:

  • reservas

  • experiencias


Activar el servicio de reservas

El botón Estado de reservas permite activar el sistema de reservas en la página principal.

Cuando está activo, el cliente verá el botón:

Reservar mesa


Resumen rápido

Para configurar correctamente las reservas en Plateform:

  1. Elige el tipo de gestión de reservas (manual o automática).

  2. Define límites de personas y días disponibles para reservar.

  3. Configura si los clientes pueden modificar o cancelar su reserva.

  4. Activa medidas de seguridad como la verificación SMS si lo necesitas.

  5. Define qué datos de cliente quieres recopilar.


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