< 🎖️ Livello | Base |
👓 Tempo di lettura | 6 minuti |
⏳ Tempo di realizzazione | 1 minuto |
✅ Sta funzionando? | Inserisci una prova di prenotazione Walk-in e una di In coda |
📌 Serve un check? | Sì, serve |
Video con spiegazione
Prenotazioni Walk-in e clienti di passaggio
Quando un cliente arriva al tuo locale senza prenotazione, puoi gestirlo in due modi:
Walk-in: hai un tavolo disponibile e puoi far accomodare subito il cliente.
In Coda: non hai un tavolo disponibile nell’immediato, ma sai che si libererà più tardi. Puoi quindi inserire il cliente in coda e avvisarlo con un messaggio quando il tavolo sarà pronto.
Walk-in
Per inserire un cliente di passaggio (walk-in):
Vai in Gestione > Prenotazioni
Clicca sul pulsante blu in alto a destra + Walk-in
Ti si aprirà una pagina in cui puoi inserire i dati del cliente
Puoi procedere anche senza inserire i dati del cliente, lasciando semplicemente la dicitura Walk-in.
Ti consigliamo però di inserire più dati possibile: in questo modo puoi arricchire il CRM e raccogliere informazioni utili per le tue attività di marketing.
Registrare il cliente di passaggio come Walk-in ti permette inoltre di assegnargli un tavolo e mantenere aggiornata la gestione della sala.
Se hai attivato la gestione dei tavoli, dopo aver inserito il Walk-in visualizzerai i tavoli disponibili e potrai scegliere quello da associare.
Una prenotazione in walk-in presenta questo simbolo:
Come vedi, inoltre, la prenotazione passa direttamente in Arrivato e non dovrai, perciò, occuparti di inserirla tu manualmente in questo stato.
Gestione della coda
Se non hai subito un tavolo disponibile, ma sai che se ne libererà uno a breve, puoi inserire la prenotazione con lo stato In Coda.
Ecco come:
Vai in Gestione > Prenotazioni
Clicca sul pulsante + Walk-in
Dal menu a tendina, seleziona lo stato In Coda
In alternativa, puoi cliccare in Gestione > Prenotazioni > Coda > +Coda
A differenza del Walk-in, per inserire un cliente In Coda è necessario indicare almeno nome e numero di telefono
Quando il tavolo sarà disponibile, potrai cambiare lo stato della prenotazione in Tavolo Pronto
Il cliente riceverà automaticamente un messaggio che lo avviserà che il tavolo è pronto e gli indicherà il tempo a disposizione per raggiungere il locale.
Puoi personalizzare questo intervallo di tempo in Impostazioni > Testi e notifiche > Prenotazioni > Tavolo pronto
Quando il cliente arriverà nel locale, potrai gestirlo come una normale prenotazione, cambiando gli stati in corrispondenza del suo nominativo.
Creare un QR Code per gestire la coda
Puoi creare uno o più QR Code per permettere ai tuoi clienti di inserirsi autonomamente nella coda del locale tramite QR Code.
Questo ridurrà il carico operativo del tuo personale e migliorerà l’esperienza di attesa dei tuoi clienti.
Ecco come fare:
Vai in Gestione > Prenotazioni > Coda
Clicca su QR Code
Seleziona +Nuovo profilo QR
Inserisci:
Nome interno: è il nome del QR Code che visualizzerà il tuo staff
Zona predefinita: puoi decidere se questo QR Code sarà valido su tutte le sale o solo su alcune
Profilo attivo: scegli se rendere il QR Code attivo
Campi form guest: inserisci i dati che vuoi chiedere al cliente che entrerà in coda
Clicca su Salva
A questo punto, troverai il nuovo QR Code nell'elenco e potrai scegliere di visualizzare l'anteprima:
Dal pulsante
Dai 3 puntini > Anteprima
Se necessario, puoi anche modificarlo o eliminarlo
Come mettersi in coda tramite il QR
A questo punto, cliccando sull'anteprima, vedrai il QR Code: si tratta di un'immagine che puoi condividere con i tuoi clienti.
Ad esempio, puoi stamparlo e metterlo all'ingresso del tuo locale o sulla vetrina del tuo ristorante. Il cliente:
Scansiona il codice
Viene riportato alla schermata per mettersi in coda
Inserisce i dati richiesti
Viene iscritto alla lista e potrà vedere che numero è in coda
Se vuole, può anche eliminarsi dalla coda direttamente da questa schermata
Dove trovi i clienti in coda
Come anticipato, i clienti in coda saranno presenti in Gestione > Prenotazioni > Elenco, insieme agli altri prenotati.
In alternativa, li troverai anche in Gestione > Prenotazioni > Coda, una sezione dedicata esclusivamente ai clienti in coda.
Associare più prenotazioni allo stesso tavolo
Sapevi che puoi associare più prenotazioni, anche contemporanee o sovrapposte, allo stesso tavolo?
In questo modo, potrai gestire al meglio tavolate conviviali, cene tra gruppi diversi che condividono lo stesso tavolo o situazioni in cui desideri organizzare più ospiti nello stesso spazio.
Come primo step, attiva lo switch in Impostazioni > Servizi > scheda Prenotazioni alla voce Tavoli conviviali.
Questa opzione è disponibile per tutto il modulo Gestione > Prenotazioni, quindi la troverai in Elenco, Agenda, Mappa Tavoli e Timeline.
Ti basterà cliccare su +Prenotazione o +Walk-in per associare lo stesso tavolo a più prenotazioni, anche in un orario identico o accavallato tramite lo switch Mostra anche i tavoli occupati.
