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Come vendere una serata con il Self Order
Come vendere una serata con il Self Order

Come prendere prenotazioni e caparre per una serata/evento nel tuo locale

Aggiornato più di un anno fa

Con Plateform puoi raccogliere prenotazioni per una serata o evento speciale!

Infatti, il modulo Self Order (nato per far ordinare il cliente in autonomia dal tavolo) può essere adattato per proporre ed eventualmente anche vendere un evento o una serata che hai organizzato nel tuo locale, ma anche per raccogliere prenotazioni con caparra per le ricorrenze (come ad esempio Natale o Capodanno).

Come fare?

In questa FAQ te lo spieghiamo passo passo, posto che poi la cosa migliore è che, una volta impostato il tutto, vai a fare dei test di prenotazione per vedere se lato cliente funziona tutto correttamente.

  1. Per prima cosa, dovrai creare il menù da associare al servizio Self Order, ma che non sarà ovviamente un menù, ma la descrizione della serata. In Menù > Configurazione crea la categoria, nel nostro esempio sarà "Serata del Tortello". Ti consigliamo di non scrivere troppo, ma di far capire a colpo d'occhio di cosa si tratta.





  2. Successivamente, crea il piatto che sarà una descrizione della serata/evento/ricorrenza. Al piatto puoi dare un prezzo, se vuoi che il cliente lasci una caparra oppure paghi anticipatamente l'intera quota. Infine, associa al piatto la categoria creata per l'evento. Se hai diverse tipologie di prenotazione o di "ticket" dell'evento, puoi creare anche più di un piatto, con relativa descrizione e prezzo.
    Aggiungi anche una bella foto o eventualmente la locandina dell'evento in formato jpg, se pensi possa essere utile al cliente.
    Ricordati di rendere disponibile il piatto.



  3. Ora, non ti resta che creare il menù da associare al Self Order, lo puoi fare in Menù > Gestione menù : nel nostro caso lo abbiamo chiamato sempre Serata Tortello e abbiamo inserito un solo piatto, quello creato al punto 2.



  4. Ora entriamo in Impostazioni > Servizi e selezioniamo il Self Order. Se non attivo, andiamo ad accenderlo con il relativo pulsante e associamo il menù appena creato:


    Qui possiamo anche definire le eventuali modalità di pagamento e stabilire se il "richiedi riferimento" (solitamente per l'uso classico del Self Order, si tratta del numero di tavolo). Noi ti consigliamo in questo caso di spegnerlo e, se hai necessità di chiedere ulteriori informazioni di usare i Campi Aggiuntivi.


  5. A questo punto, non ci resta che andare a personalizzare le comunicazioni ed i testi in Impostazioni > Testi e Notifiche, sempre selezionando Self Order.

    Qui, ti consigliamo di andare a modificare:

    - Pulsante Pagina Principale: ovvero cosa il cliente legge sul pulsante della home page della tua Plateform. Nel nostro caso abbiamo scritto "Prenota la serata del Tortello"


    - Etichetta Titolo: la scritta che si vede in alto una volta cliccato sul pulsante.


    - Modificare tutti i testi e le modalità di invio per gli stati dell'ordine, ad esempio "nuovo ordine", "conferma ordine", "rifiuto ordine", ... pensando che in questo caso non si tratta di un ordine, ma della prenotazione di una serata particolare.
    Ti consigliamo, ad esempio, di selezionare "Non inviare" come modalità per lo stato Evaso.


  6. A questo punto, ti consigliamo di fare una prova d'ordine per verificare che il flusso sia corretto e che tutte le comunicazioni lato cliente siano chiare.

  7. Infine, puoi veicolare il link della tua Plateform oppure direttamente del Self Order (nel nostro caso demo.plateform.app/selforder) attraverso un Mass Mailing o tramite i tuoi canali social. Puoi anche creare un QR e stamparlo su locandine e altri materiali cartacei 🙂

NOTA BENE:

Come detto in apertura, questo è un adattamento del modulo Self order. Per questo motivo, i clienti che acquisteranno la "Serata del Tortello" li ritroverai nel menù Ordini della tua Plateform nella data e orario contestuali alla prenotazione, ovvero quando il cliente ha effettuato l'ordine/prenotazione (e non alla data dell'evento):

Sarà tua cura, inserire poi l'eventuale prenotazione manuale nella serata in questione e tenere conto del numero dei coperti venduti.

Inoltre, se decidi di far pagare in anticipo l'intero costo della serata o una parte di esso a titolo di caparra, ti ricordiamo di confrontarti con il tuo commercialista per verificare come gestire il tutto a livello fiscale.

Per qualsiasi altro dubbio o domanda, scrivici in Chat Assistenza! 💬

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